Ramón Jaramillo, L. N., Santiago Cruz, M. de J., & Bueno Aguilar, G. M. (2020). Composición, funcionamiento y desafíos de la cadena de valor de la leche de vaca en Gonzanamá, Sur de Ecuador / / / \ \ \ Composition, operation, and challenges of the value chain of cow’s milk in Gonzanma, southern Ecuador. TERRA: Revista De Desarrollo Local, (7), 147–174. https://doi.org/10.7203/terra.7.18210