Trabajo femenino en agro-industrias tradicionales

Auteurs

  • Concepción Domingo Pérez
  • Rafael Viruela Martínez

DOI :

https://doi.org/10.7203/CGUV..14694

Résumé

En este artículo se analiza la elevada presencia femenina en industrias de alimentación tradicionales (cítricos, conservas vegetales y turrón) que requieren abundante mano de obra, en ocasiones, de carácter temporal y gran flexibilidad. Estas características son frecuentes en algunos colectivos de mujeres rurales, con escasas alternativas de trabajo y supeditadas a las responsabilidades domésticas.

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Comment citer

Domingo Pérez, . C., & Viruela Martínez, . R. Trabajo femenino en agro-industrias tradicionales. Cuadernos De Geografía De La Universitat De València. https://doi.org/10.7203/CGUV.14694
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